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ベジって何?
欧米では動物愛護や健康の為など
ヘルシーなライフスタイルを求める理由で
ベジタリアンな生活をしている人が沢山います
「文化が発達すると食生活はベジタリアン化する」
と言われるように「選択できる時代」に生きる今
何気なく食べている食品について
ちょっと角度を変えて考えてみませんか?
4本足なら机以外なんでも食材
牛でも馬でも犬でも猫でも平気で食べちゃう!
動物は動物なんだから人間の為に使われて当然
…という考えならそれはそれで尊重。
でも…
犬や猫は食べ物じゃないと思うし
動物が虐待されているのを見ると胸がしめつけられる…
かわいそうな動物を何とかしてあげたい!
そんな感性に溢れていて、
21世紀の食は「味」や「見た目」だけでなく
「ヘルシー」で「エコロジー」な
スローフードがクルっ!と感じているあなた、
それはもう東京べジ的ベジタリアンの
はじまり、はじまり〜
『毎日の食にコンシャスになる』
ベジタリアンってなんだか難しい事みたいですが
単にそれだけだったりするんです
「肉を食べる」って?
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